營養升級雪Q餅
【營養師的手作時光|雪Q餅 簡單做,營養美味雙滿分】
你有沒有那種一咬下去就QQ軟綿➕酥脆交錯➕奶香四溢爆擊✨
那種幸福感直接滿出來!你也想試試在家做出來嗎?
嘿~今天就要教你做出這種「看起來罪惡但其實很營養」的雪Q餅
這次我偷偷用營養師的巧思,做出一款甜而不膩、營養不打折的雪Q餅,加了高纖堅果、天然蔓越莓,長輩放心吃、不心虛、也會稱讚的點心!❤️
材料準備好就出發:
• 有鹽奶油 50g(香氣靈魂)
• 棉花糖 180g(黏起整個世界)
• 奶粉 57g + 一包(奶香濃郁更升級)
• 奇福餅乾 180g(酥脆基底,口感關鍵)
• 蔓越莓乾 100g(酸甜恰到好處)
• 堅果 50g(營養+層次)
做法簡單不費力:
1. 奶油融化後加入棉花糖,小火攪拌至融化
2. 加入奶粉拌勻,倒入餅乾、蔓越莓、堅果快速拌勻
3. 倒入模型壓平,冷藏定型,切塊即可!
☑️不用烤箱
☑️不用打蛋器
☑️10分鐘完成營養點心!
不只療癒,也是一種「手作的幸福感」
今天就跟著一起做做看吧!
讓我們把健康,變成甜甜的日常!
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